JUAL PRODUK KHAS JAMBI : H. SY. FASHA, ME melakukan pengguntingan pita pada peresmian Toko Kayo Anugrah yang menjual produk UKM khas Jambi. |
Peresmian Toko Kayo Anugerah dilangsungkan kemarin (7/7) pukul 17.00 oleh walikota terpilih, H. SY. Fasha. Dalam sambutannya, Fasha menyatakan apresiasi atas dibukanya toko yang secara khusus menawarkan aneka produk unggulan khas Jambi. “Seperti kita ketahui, hingga saat ini Jambi memang belum dikenal apa yang menjadi ciri khasnya. Baik makanannya maupun suvenirnya. Sehingga Kayo Anugerah ini menjadi pelopor yang mudah-mudahan akan mempopulerkan makanan khas Jambi,” ujar Fasha.
Fasha juga menyoroti hasil makanan ringan yang ditawarkan.
Menurut Fasha, pelaku usaha maupun masyarakat Jambi lainnya, harus lebih
kreatif dan inovatif sehingga bisa menghasilkan makanan ringan yang layak dan
berdaya saing dengan provinsi lain. “Harus jeli dan dibandigkan dengan makanan
daerah lain, misalnya dari segi kemasan. Karena kemasan ini sangat penting
untuk menarik pembeli dan pantas dijinjing untuk buah tangan,” sambungnya.
Fasha juga menantang pelaku usaha untuk kreatif mengolah
kkayaan alam khas Jambi sehingga tercipta makanan khas yang menjadi unggulan.
Seperti nanas tangkit yang seindonesia tahu dan mengakui bahwa nanas tangkit
memang produk unggulan Jambi. “Silakan olah nanas tangkit ini menjadi produk
unggulan. Saya menantang anda sema untuk bisa menciptakan menu atau produk
unggulan bebrbasis nanas tangkit,” ujarnya, lagi.
Terpisah, Agus Syarif, menyatakan serupa. Kehadiran Kayo
Anugrah yang secara khusus menyediakan makanan khas dan suvenir khas Jambi
seakan menjadi oase tersendiri. “Kayo Anugrah ini menjadi wujud dari keinginan
kita bersama akan ketiadaan buah tangan yang layak dijinjing dari Jambi. Selain
itu dengan adanya Kayo Anugrah ini kita bisa mengenalkan aneka produk kreatif
buatan anak Jambi yang sangat inovatif dan menginspirasi,” ujarnya.
Setelah pengguntingan pita yang dilakukan oleh
Fasha dan istri, acara dilanjutkan dengan peninjauan aneka barang yang dipajang
dietalase. Fasha tak segan untuk mencicipi aneka penganan yang ditawarkan.
Bahkan sang istri, Yuliana Fasha, menyempatkan diri berbelanja beberapa makanan
ringan dan madu khas hutan Jambi. Terpisah, owner Kayo Anugrah, Ermita
menyatakan rasa syukurnya atas peresmian toko pertamanya itu. “Mudah-mudahan
kehadiran Toko Kayo Anugrah ini menjadi jawaban dan memudahkan masyarakat
mencari oleh-oleh khas Jambi,” ujarnya.Sumber : Jambi Independent